| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 51千卡 | 257千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | ||
| 干姜 | 克 | 182千卡 | 308千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 菌菇枸杞鸡汤热量/卡路里2217千卡 | |||

1、把各种菌菇洗净,鸡肉切块

2、菌菇切块,用手撕也行

3、沸水,放姜片,把鸡肉过血水

4、把鸡肉捞出,放清水,把水烧开后放入鸡块

5、煮15分钟后放入菌菇,大火煮二十分钟小火焖15分钟

6、煮到汤色黄亮,放入枸杞,放入盐调料

7、出锅

8、敲好喝的
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有健脾益胃、益气、添髓等功效;可与茼蒿、首乌、栗子搭配;与红薯、明虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒、提高免疫力、消暑等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花菇的热量19千卡(每100克);具有促消化、促进消化、治风破血等功效;可与木瓜、鲑鱼、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治痔、防止大便干燥、降糖消渴等功效;可与莴笋、鱿鱼、牛肉搭配;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有养颜、延长寿命、防癌等功效;可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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