| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红果 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 炒红果热量/卡路里477千卡 | |||

1、红果去核,洗净

2、准备好水和糖

3、水入锅,放入糖,大火熬一分钟左右

4、待糖融化成至起泡

5、倒入准备好的红果

6、盖上锅盖焖两分钟,如果不想吃太软的,就不用盖锅盖,我用的锅两边都有把手,正好合适摇晃,让红果均匀裹上糖汁,尽量不用铲子铲或轻轻地铲,以免破坏红果的美观。

7、趁热出锅,放凉后可冷藏食用,口感更棒
红果的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有防衰老、抑制细菌、消食化滞等功效;可与核桃仁、五花肉、枸杞搭配;与桂鱼、火龙果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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