| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 山楂酱热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于下坡滑雪59分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜的山楂清洗干净。
2、山楂切块，去掉梗、核儿。
3、放入糖，搅拌均匀，腌渍30分钟。
4、放入破壁机中，加入一小杯水，搅打成糊状。
5、放入不粘锅中，挤入柠檬汁，小火不停翻炒至浓稠即可。
6、山楂助消化，有降低血脂，抗动脉粥样硬化的作用，平时可以适当多吃点。
7、冰箱冷藏，尽快食用！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、防衰老、消食健胃等功效；可与芹菜、兔肉、五花肉搭配；与桂鱼、海鲜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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