| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 酒酿雪梨银耳红枣羹热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于溜旱冰149分钟消耗的热量450 | |||||
1、银耳前一天晚上用温水泡发下，第二天早上洗干净放入高压锅内，红枣适量，我没放多，之前放多有点酸，高压锅选择煲汤功能，煮第一次，煮好后，把梨削皮放入锅内，顺便把冰糖加入，煮第二次，开后放入酒酿和枸杞，煮第三次结束
2、成果图，味道不错
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、抑制癌细胞、提高免疫力等功效；可与莲子、山药、黑木耳搭配；与海蟹、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、生津、润肠等功效；可与枸杞、菊花、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、补肝等功效；可与银耳、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、和胃润肺等功效；可与五味子、石榴、梨搭配；
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