芹菜牛肉丝的热量/卡路里_芹菜牛肉丝的做法

牛里脊 250克、芹菜 5棵、泡姜半块、泡椒 8个、盐，腌肉 5克、鸡粉，腌肉 2克、料酒，腌肉 30毫升、白胡椒粉，腌肉 1克、生粉，腌肉 25克、食用油，腌肉 20毫升、黑胡椒粉，腌肉 1克、李锦记老抽 3毫升、自制红油豆瓣酱 35克、鸡粉 3克、鲜榨菜籽油 80毫升

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补中益气、滋养脾胃等功效；可与南瓜、生姜、菜花搭配；与海螺、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静安神、提神等功效；可与茭白、牛肉、北极虾搭配；与兔肉、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、可增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌等功效；可与虾、小白菜、白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；

芹菜牛肉丝的热量和减肥功效