| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 巧克力编织饼干热量/卡路里566千卡 | |||

1、黄油切小块软化,轻轻一按出坑就软化好了。

2、加入糖粉和盐,打至充分融合呈蓬松状态。

3、加入鸡蛋液和可可粉,打至融合即可。

4、筛入低粉翻拌均匀或戴上一次性手套抓匀,做好了面团冷藏一小时以上。

5、将冷藏好的面团擀成薄片,切成均匀的条状。

6、留一半条状稍后横放的。将奇数的条都折起后放入一条,再将奇数条放下来,再折起偶数条放入一条,依次完成所有。

7、编好后的样子。

8、将边角余料再揉成面团擀成薄片,用模具刻出喜欢的形状。

9、放在烤盘上,涂上巧克力酱。

10、将刚才编织的面皮也刻出同样的形状和数量,依次盖在上面。

11、烤箱预热170度5分钟,中层烤17分钟左右。

12、出炉了。

13、掰开一块儿,酥香可口。

14、成品展示1

15、成品展示2
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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