| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 冬天改变“懒”-香肠炒毛豆热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于做饭436分钟消耗的热量150 | |||||
1、毛豆去壳取粒，洗净，香肠洗净切片；
2、热锅，放一点点油放入香肠小火煎；
3、香肠煎出油，加入毛豆粒；
4、大火翻炒，能听到毛豆粒裂开的巴拉巴拉声；PS：豆粒裂开即熟
5、放盐炒均即可
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
