| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 南瓜奶油汤热量/卡路里1465千卡 | |||

1、南瓜去皮,切成4-5厘米左右的小立方块,放入加水的蒸锅中

2、大火烧开,再转中火蒸15分钟左右,蒸至软烂。

3、放入料理机,加入温开水和盐,搅拌打碎至细腻丝滑,盛出,加入淡奶油即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、保护胃粘膜、解鸦片毒等功效;可与莲子、排骨、墨鱼搭配;与大花蟹 、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效;
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