| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 胡萝卜肉包热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡,相当于羽毛球399分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉、水、酵母拌均揉成光滑面团；
2、面团静放发酵至原来的二倍大；
3、瘦肉洗净剁碎，放盐、油、酱油、生姜拌均腌制10分钟；
4、胡萝卜洗净切碎，加入拌均；
5、发酵好的面团，揉、排气，再次揉成光滑的长条，分六等份；
6、面团擀薄；
7、放入胡萝卜肉馅，收紧口；
8、蒸锅垫上食用纱布，放入包的包子，静放10分钟；PS：包子自己要留足够的空隙，蒸熟的包子会变大。
9、放入锅中，隔水蒸18分钟；PS：火的大小不同，蒸熟时间不同。
10、蒸好包子关火后3分钟开盖即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、滋阴等功效；可与黑木耳、圆白菜、牡蛎搭配；与雪梨、杏仁、何首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、帮助消化等功效；可与草鱼、卷心菜、比目鱼搭配；与樱桃、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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