| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 芝士火烧云吐司热量/卡路里648千卡 | |||

1、准备好主角~

2、将百吉福芝士片盖在吐司上~

3、蛋清蛋黄分离,往蛋清内加入5g砂糖,滴几滴柠檬汁

4、打至硬性发泡~

5、然后将蛋白涂在吐司上,涂的不规则一点会比较好看~

6、然后在中间用勺子压一个小坑,放入蛋黄~

7、送入预热好的烤箱。150度15分钟左右即可,不要上色太深哦~
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、补血明目、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与北极虾、黄豆、紫菜搭配;与牛奶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
百吉福芝士片的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、增强免疫力、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与山楂、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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