清蒸大闸蟹的热量和减肥功效

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有补骨添髓、滋肝阴、充胃液等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与红薯、猕猴桃、芦柑相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、缓疲劳等功效；可与牛头、牛肝菌、牛腿肉搭配；与米豆腐、何首乌、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进食欲、促进消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、杀虫等功效；可与猪骨、黄瓜、桑葚搭配；与四季豆、羊骨、小米相克，同食可能会引起不适；