油焖虾的热量/卡路里_油焖虾的做法

1、清洗虾，去虾线，剪掉虾须虾脚，中间剪开。用料酒，盐，姜末腌5-10分钟。
2、调一碗酱汁，生抽，豆粉，糖，醋，水。调半碗。
3、热锅下油，油8分熟就可以下虾，虾煎到两面金黄起锅，待用。
4、锅底留油加入姜蒜末，小葱末，炒香倒入虾，挤压虾头挤出虾膏，倒入刚刚调好的半碗酱料，然后适当再加入一点点水，用盖子盖住，闷3分钟，开锅大火收汁，然后起锅装盘。
5、味道鲜美，很好吃，下次用大一点的虾，应该效果更好。

青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效；可与枸杞、香菜、西兰花搭配；与橄榄、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进血行、驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防感冒、改善肝功能等功效；可与玉米面、火腿、龙须菜搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

油焖虾的热量和减肥功效