| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 反沙芋热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡,相当于誊写737分钟消耗的热量138 | |||||
1、葱头、芋头洗净切好备用。
2、一小碟水备用
3、油热后倒入芋头
4、炸好后芋头颜色有些微黄
5、加一点点油，倒入葱头炒一会
6、倒入水和糖一直搅拌
7、搅拌直到有点粘稠
8、倒入芋头一直翻拌
9、直到锅内的水变干就可以了
10、成品图～
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、促消化、促进消化等功效；可与肥牛、牛肉、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、降血压等功效；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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