| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 一言不合就开炖热量/卡路里771千卡 | |||

1、这是洗干净在盐水里泡过的昨天没吃了的花菜

2、这是提前洗干净泡好的干香菇~

3、拿点葱切成葱花,切几片儿姜

4、锅里搁油烧热,扔葱姜进去爆香

5、香菇从水里捞出来,扔进去扒拉两下

6、水不要倒掉啊!有用!啥?这图有点糊?这算啥一会儿给你们看更糊的…再说,图不糊的话锅里的菜就该糊了…

7、花菜倒进去,感受到当时的兵荒马乱(能不乱用成语么…)啊,对不起,是手忙脚乱…领会精神啊领会精神

8、翻两下,按自己口味加些蚝油,也可以加生抽哒~

9、扒拉匀把刚才泡香菇的水倒进去,烧开以后转小火盖上盖子炖一炖

10、炖一会儿看着水不太多了,打开盖子捡一朵花尝尝熟了没,不咸的话还能顺便加点儿盐,没啥问题了就可以关火啦

11、来,张嘴~

12、哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈中间那朵看起来好委屈啊哈哈哈哈哈哈(……花:?????)

13、我帮你们尝了,炖好了,入味了~
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、防癌、抗癌等功效;可与圣女果、猪里脊肉、樱桃番茄搭配;与笋瓜、香椿、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防贫血、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、薏米、木耳菜搭配;与野鸡、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效;可与牛肉干、松蘑、腑肋牛肉搭配;与嫩豆腐、腐竹、油皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、降血脂等功效;
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