| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 296千卡 | 247千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 腚型全麦豆沙包热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡,相当于上下蹲454分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、食材混合
3、揉成面团+黄油混合
4、揉完全阶段
5、密封发酵两倍大
6、发至不回缩 拿出排气
7、分成8份 醒20分钟
8、豆沙分15g一个 面团擀圆
9、包住 包圆即可
10、使用筷子压在中间
11、放在烤盘上发酵两倍大
12、撒上高粉
13、175%烤18-20分钟
14、放凉拿出
15、然后就可以享受美食了
16、很软
17、怕上色过度 烤箱记得放锡纸
全麦的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与醋、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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