| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 411.5克 | 炼乳甜面包热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡,相当于乐队演奏316分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油提前解冻，准备材料，取30克牛奶酵化酵母
2、用一根筷子和面，看情况加牛奶。揉面至成团，稍有抻性，加黄油，揉面至能抻出膜
3、面团放入干净的盆中，盖保鲜膜，第一次醒50分钟
4、取出面团排气，醒10分钟。黄油化成液体，与炼乳混合。将面团擀开，刷上混合液，将面切成小块，涂混合液。放入六连膜中
5、烤箱中放入热水，第二次醒45分钟。取出，洒蜜豆，预热烤箱，下层，180度15分钟
6、出炉，晾凉后密封保存
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与香椿、金针菇、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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