| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 粉蒸蟹热量/卡路里1778千卡 | |||
1、把蟹清理干净,扒开盖子,把一只蟹切成四块备用。
2、把冬粉用热水浸泡后捞起备用
3、把葱头蒜头剁碎放油锅里炸香,把葱头蒜头油,香油,盐,鸡精, 酱油都加入粉丝里拌均匀。
4、把粉丝跟蟹摆盘,盖上保鲜膜上锅蒸熟即可!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有充胃液、降血压、提高免疫力等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与水芹菜、花生酱、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、强身体、预防感冒等功效;可与生菜、醋、马齿苋搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、肝胆病等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、促进消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1