| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 鸡肉土豆焖饭热量/卡路里1660千卡 | |||

1、鸡胸肉切小块,加料酒、淀粉、胡椒粉拌匀,腌制十分钟。

2、胡萝卜,土豆去皮切小方块。

3、新鲜玉米洗净拨粒。

4、香菇干洗净切块。

5、热锅冷油,待油六成热,下鸡块翻炒至表面焦黄。

6、加入土豆块、胡萝卜块、玉米粒,加入适量生抽和老抽,少量盐,翻炒片刻,加入适量热水烧开。

7、把炒好的菜倒入洗好的米饭中,按下煮饭键。

8、完美出锅!

9、装碗开吃!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、益五脏等功效;可与茼蒿、豇豆、油菜搭配;与菊花、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、美容护肤等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、利尿等功效;可与比目鱼、西瓜、圆白菜搭配;与白酒、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降血脂等功效;可与牛膝、大豆、鸡蛋搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
泰国香米的热量391千卡(每100克);具有健脾养胃、通血脉、聪耳明目等功效;可与绿豆、紫米、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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