| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 番茄土豆面热量/卡路里385千卡 | |||

1、准备好食材洗净

2、土豆番茄切块

3、油麦菜摘开 洗净 待用

4、土豆过水煮过心,不用煮太软,捞出,平底锅放少许食用油,再把土豆稍微煎一下。

5、番茄和土豆一起倒入开水中熬煮一下。

6、这种细面比较容易熟也不会煮断,口感不错,朋友回宜宾老家带的,我也不知道哪里可以买到,感兴趣的可以去搜搜。

7、待番茄土豆熟透,就可以下面了。

8、起锅前再把菜叶放进去,放点盐调味,好了,完美出锅!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、润肠通便等功效;可与西兰花、鲫鱼、蜂蜜搭配;与海蟹、地瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、降糖降脂等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、通经脉等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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