| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 鲜虾芦笋热量/卡路里367千卡 | |||

1、准备好食材

2、鲜虾洗净去皮,剔除虾线,从中间剪开

3、处理好的虾仁加少许盐和料酒腌制5分钟

4、芦笋切去老的硬根切段

5、腌制好的虾仁,把尾巴从中间穿过来,然后沾一下淀粉,防止煎的时候虾肉会变老

6、平底锅加少许油,放入虾仁小火煎熟后盛出

7、洗净切段的芦笋入锅煎熟

8、把煎好的虾仁和煎熟的芦笋混合

9、淋上蚝油加一汤匙热水,一只手端锅兜匀就好了。

10、卖相好,味道赞的简单西式蚝油鲜虾芦笋就好了

11、鲜美好味道
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、降血压、提高性欲等功效;可与火龙果、燕麦、西兰花搭配;与果汁、芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、消除疲劳、抗癌等功效;可与大闸蟹、银杏、帝王蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效;
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