| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 833千卡 | 196千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 1449千卡 | 341千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 378千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 1578克 | Ricos芝士酱烤红薯热量/卡路里2960千卡 | |||

1、将红薯去皮煮熟压成泥备用。将洋葱,辣椒切碎备用。玉米粒和黑豆洗净备用。烤箱预热到160度.

2、红薯、洋葱、绿胡椒和橄榄油放在烤碗里,烤20-25分钟。

3、在一个大碗里,加上玉米,黑豆,拉达调味酱,塔可酱,Ricos浓缩车打芝士酱等搅拌均匀。

4、在另外一个烤碗里倒入1/2的混合酱汁,先铺上烤好的红薯泥,土豆泥,然后盖上小玉米饼,最后倒入剩下的混合酱汁。放入烤箱烤25-30分钟。最后配上新鲜的葱,立即上桌。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效;可与芹菜、大米、排骨搭配;与西红柿、燕麦、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、利水通淋、减肥等功效;可与橙子、豌豆、菜花搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防便秘、防止大脑老化等功效;可与柿子、红糖、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
塔可酱的热量158千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
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