| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 紫薯芝麻饼热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡,相当于乐队演奏136分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫薯蒸熟。
2、用勺子压成泥。
3、加入细砂糖，可根据自己口感适当增减。
4、倒入糯米粉。
5、在用勺子拌匀。
6、根据自己紫薯泥情况慢慢加入牛奶。
7、和成紫薯泥面团。
8、平均分成16个小球。
9、先把芝麻用不粘锅小火炒出香味，把炒熟的芝麻沾满紫薯球。
10、放在烤盘中用手轻轻按扁。
11、烤箱150度预热5分钟，放入烤箱中层烘烤15分钟即可。
12、香糯软香的紫薯芝麻饼享用吧！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与排骨、米面、糙米搭配；与梭子蟹、西红柿、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与枣、葡萄、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与枣、雪莲果、橘子相克，同食可能会引起不适；
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