| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 246千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 红糖姜枣膏热量/卡路里2574千卡 | |||

1、姜切小颗粒,注入两倍的水,泡十分钟

2、红枣切碎

3、红糖切碎(个人觉得金元宝红糖更好)

4、姜和泡姜的水一起打成汁

5、纱布过滤后上锅煮

6、姜汁煮沸后加入红糖,煮半小时后加入红枣

7、1小时后

8、2小时后,成品!
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、抑制癌细胞、益智健脑等功效;可与粳米、花生、黑豆搭配;与银鱼、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、温胃驱寒、活血等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与肥牛、文蛤、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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