| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 香煎孜然带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、带鱼收拾好,擦干水分,切好待用

2、带鱼用姜丝 盐、白糖、黄酒腌制10来分钟

3、腌好的带鱼裹上生粉。 热锅凉油,放带鱼段煎

4、煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上吸油

5、之后洒上孜然粉即成。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、养肝补血、治疗高血压等功效;可与豆腐、豆腐干、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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