| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 橄榄菜四季豆热量/卡路里827千卡 | |||

1、四季豆切好

2、姜蒜切沫,辣椒,鸡胸肉切丁

3、说烧开,四季豆焯水,起锅,把油烧热,把姜蒜,辣椒放进去炒香,放入四季豆翻炒,放入鸡胸肉,鸡胸肉炒至发白,放入橄榄菜翻炒,把耗油生抽少量盐到点水搅拌,倒入锅中翻炒,炒香

4、起锅
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、增进食欲、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、促消化、开胃消食等功效;可与明虾、虾、花菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、开胃消食等功效;可与空心菜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、帮助消化、发汗解表等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、消食理气等功效;可与洋葱、火腿、马齿苋搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1