| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 杂蔬肉丸意面热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于打磨地板252分钟消耗的热量270 | |||||
1、西兰花洗净，切成小块。
2、焯水备用。
3、焯水的热水用来烫番茄正好，
皮开肉绽容易剥皮。
4、剥了皮切成小块备用。
5、肉沫加料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉调味，
搓成丸子。
6、隔水蒸10分钟作用熟了备用。
7、一锅水煮开，放入意面和一勺盐，
再次滚起约3-5分钟捞起沥干。
8、起油锅，放入番茄和西兰花翻炒。
9、加入肉丸，倒入适当水。
喜欢吃汤多就多加点水，
喜欢干干的就少加点水咯。
10、加入好侍西趣小方吼吼吼。
11、最后加入意面收汁。
到想要的程度就可以出锅啦！
12、哇塞，颜色鲜艳，奶香扑鼻，
忍不住就吃下一盘啦！
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与西红柿、鸡肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、润肠通便等功效；可与鸡蛋、茭白、西兰花搭配；与鲇鱼、地瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、补虚等功效；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
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