| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 龙须菜 | 克 | 189千卡 | 189千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 金针菇臊子面热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡,相当于砌砖201分钟消耗的热量420 | |||||
1、缴缴肉一坨
2、金针菇适量
3、锅里下黄菜油
4、下肉糜翻炒
5、下金针菇翻炒
6、金针菇变软后加高汤或水煮一会儿
7、香味出来后加盐味精起锅
8、煮面条
9、面条
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
龙须菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与蒜末、蒜头、大蒜搭配；
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