| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 蜂蜜牛奶蛋糕热量/卡路里1059千卡 | |||

1、牛奶玉米油混合均匀

2、蛋黄一个个加入,搅拌均匀

3、过筛面粉分2次加入,搅拌均匀

4、蛋白加几滴柠檬汁,用打蛋器打蛋液

5、起细腻小白泡后加入糖继续打出小尖角

6、蛋白分三次加入面糊中,用切拌的方法搅拌均匀

7、模具底部和四周刷上油,将制作好的蛋糕液倒入模具,震荡出大气泡,放入烤箱。烤箱上下烤150度,30分钟

8、烤好的第一个还没拍照就被吃掉了,又烤了一个(这个加入了蜜枣和低筋黑麦面粉)

9、很面很软很细腻、晚上烤早上吃,早餐佳品~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、韭菜、小米面搭配;与鹅、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与杨梅、红糖、醋相克,同食可能会引起不适;
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