| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 山楂糖雪球热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于飙车165分钟消耗的热量360 | |||||
1、去花去梗备用
2、准备白糖，白砂糖
3、白醋，适量
4、水 50ml左右
5、开小火煮
6、待白糖，冰糖化开后，加入白醋
7、加入山楂，搅拌，关火，继续搅拌，直到变成糖雪球的样子
8、也可直接倒出来食用，特别好吃
9、锅内有糖的话，可以加水，放点山楂，山楂罐头也就有了。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、消食化滞、消食健胃等功效；可与枸杞、牛肉、西红柿搭配；与火龙果、海参、鱼头相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、除口臭等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、减肥、软化骨刺等功效；
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