| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 香菇萝卜饼热量/卡路里2140千卡 | |||
1、将鸡蛋磕入面粉里用温水和好面醒30分钟。

2、将萝卜先切成丝然后剁细备用。

3、将所有食材剁碎,炒锅加油将切好的食材放入翻炒

4、稍炒后搅拌均匀后备用。

5、把面分成一个个小剂子,擀成圆片

6、放上拌好的陷,捏成包子的形状,将其压平擀成饼

7、擀好后放进平底锅两面煎至金黄即熟。

8、成品出锅。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防佝偻病、健胃保肝等功效;可与薏米、鳕鱼、木瓜搭配;与野鸡、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、降血压等功效;可与后腿牛肉、牛肉末、里脊牛肉搭配;与干枣、豆干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、利二便等功效;可与萝卜、丝瓜、冬瓜搭配;与田螺、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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