| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 24千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 炒细面热量/卡路里1768千卡 | |||

1、将青菜,小白菜,西葫芦洗干净,切碎。

2、草根腊肠,豆角,火腿,葱,青椒,(这些都是适量,根据自己喜好,喜欢吃菜的多切点)切碎备用。

3、准备好之后,在热锅倒油,按照步骤依次倒入锅中,翻炒,再倒入面条,炒的过程中加入酱油,盐即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓解疲劳、解毒调味等功效;可与红枣、樱桃、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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