| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 辣白菜土豆汤热量/卡路里2180千卡 | |||

1、这是变酸的辣白菜,辣白菜切小块

2、土豆去皮洗净切片

3、锅中坐水,放入五花肉片煮开

4、锅开后放入土豆片

5、再放入辣白菜

6、盖盖烧开将土豆片煮熟

7、再磕入一个鸡蛋煮熟

8、放入适量的小鱼干

9、放入木耳

10、再放入大喜大牛肉粉调味

11、最后撒上葱花即可
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有增强抵抗力、清热解毒、促消化等功效;可与甜椒、猪肉、五花肉搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、美容养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效;可与苋菜、玉米、桂圆搭配;与柿子、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与白菜、蘑菇、茄子搭配;与鹌鹑、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、补血、治便秘等功效;可与海蜇皮、荸荠、芦荟搭配;与鸭肉、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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