| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 素炒黑豆牙热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于电工77分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里加油，少许十三香炒香，加入豆芽。要旺火才行。加入盐，少许味极鲜，不停翻炒。
2、翻炒，翻炒。点一点水。接着翻炒。
3、好了。装盘。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、抗癌、清热利湿等功效；可与鲫鱼、猪肚、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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