| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 百吉福芝士摊饼热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于柔道20分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋加入低粉和水，少许盐，搅拌均匀，粘稠程度类似蛋烘糕，倒入红萝卜香葱等蔬菜。煎锅不放油倒入稍稍凝固加芝士，再煎一会儿起锅，切块。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与玉米、香椿、菠菜搭配；与鹅肉、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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