| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 油炸粉 | 克 | 314千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 头水紫菜炸丸子热量/卡路里455千卡 | |||

1、把食材切好

2、头水紫菜泡下水马上捞起即可

3、头水紫菜切碎

4、芹菜,胡萝卜,紫菜一起搅拌下

5、加入盐巴,味精,酱油搅拌一下

6、加入油炸粉再次搅拌

7、捏成丸子形状

8、扔入油锅炸即可

9、咬一口,嘎嘣脆,儿时的味道进入眼帘,麻麻我永远我爱你。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、提神、养血补虚等功效;可与西瓜、基围虾、豆腐搭配;与蛤蜊、毛蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促进消化等功效;可与豆浆、菠菜、蜂蜜搭配;与杏、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;
油炸粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、防癌等功效;
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