清炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、促进消化、强健机体等功效；可与扁豆、莲子、羊肚搭配；与鱼肉、南瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、蜂蜜、圆白菜搭配；与山药、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、止血止痛、轻身强智等功效；可与鱿鱼、圆白菜、猪血搭配；与白萝卜、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；