| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 无油红薯紫薯片热量/卡路里464千卡 | |||

1、原料大合影

2、削皮

3、把紫薯和红薯切片,刀功不好的可以用削皮刀,这样显的厚薄均匀(尽量薄一点,烤的时间可以少一点),这时可以把烤箱180°预热5分钟

4、突然间发现我的刀功还可以的 (让我嘚瑟一会儿)

5、把削好的红薯片和紫薯片分别放到烤箱,180°烤20分钟(红薯水分多,我烤了25分钟,紫薯水分少,我烤了20分钟),这个时间靠自己掌握,仔细观察,表面已经开始水分收干了就可以换面了

6、红薯和紫薯表面开始收干了,就可以翻一面了,继续180°烤20—25分钟

7、红薯和紫薯表面开始有焦黄色说明烤好了,要吃硬一点的可以烤紫薯片,要吃酥脆的可以烤红薯片,就要看个人的选择了

8、成品图
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、强肾阳、减肥等功效;可与牛奶、大米、排骨搭配;与玉米、鸡胸脯肉、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、增强免疫力、抗癌等功效;可与糙米、米面、排骨搭配;与海蟹、鸡蛋、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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