| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 花椰菜 | 克 | 90千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 563克 | Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于缝衣服91分钟消耗的热量90 | |||||
1、预热烤箱至160度。将花菜撕成小朵，然后翻入开水中煮约5分钟，捞出沥干备用。
2、锅里放入黄油，中火加热融化，然后加入面粉，搅拌均匀，炒约1分钟，直至面粉糊变焦黄。
3、然后慢慢倒入牛奶，加入Ricos浓缩车打芝士酱，继续搅拌直到酱汁浓稠。
4、将菜花装在烤盘里，把奶酪酱浇在上面。放入烤箱15分钟即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、防治近视等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与乌鳢、猕猴桃、红糖相克，同食可能会引起不适；
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、解毒、防癌等功效；可与玉米、牛肉酱、牛腩搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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