| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 68千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 78千卡 | 52千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 苹果软曲奇热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡,相当于速度滑冰86分钟消耗的热量900 | |||||
1、将苹果洗净后去核、切条
2、加入肉桂粉
3、拌匀备用
4、将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中
5、混合搅拌均匀
6、加入软化的黄油
7、用手搓匀，呈粗玉米粉状
8、加入肉桂苹果条拌匀
9、倒入牛奶
10、拌匀
11、取约20g重的面糊，压扁后摆放入烤盘
12、表面放适量杏仁片
13、然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟
14、出炉晾至温热即可食用
15、成品图
16、成品图
17、成品图
18、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、美白等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与钙粉、西兰花、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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