| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 香菇胡萝卜鸡蛋粥热量/卡路里797千卡 | |||

1、前一天的冷饭,胡萝卜,香菇,鸡蛋,其实我本来是准备做蛋炒饭的,但是我的这个锅太粘了,最后改成粥了……

2、少量油,香菇切片放进去

3、炒到这种软软出水的程度

4、再把胡萝卜切成片,加点油再炒一下

5、然后饭进去

6、然后蛋液进去,其实如果锅不粘,接下来就是完美的粒粒米包蛋的蛋炒饭,但是我的锅黏了
,所以我加水了……

7、加水

8、煮沸,也是很香的,然后加点盐。

9、最后是这样的,好吧,样子有点丑,味道很好。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、促进消化等功效;可与大米、西兰花、绿豆芽搭配;与杏、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、血管硬化、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、抗血栓等功效;可与牛肉、猪肉、毛豆搭配;与野鸡、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效;可与洋葱、小米面、北极虾搭配;与豆奶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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