| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 小馄饨热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡,相当于粉刷427分钟消耗的热量180 | |||||
1、
1、丁香鱼干温水泡软
2、丁香鱼干切碎，小葱切葱花，鸡蛋分出蛋清
3、将丁香鱼干、葱花倒入肉馅中，加蛋清调匀
4、包馄饨（这里介绍一种简单易上手的包馄饨方法，是阿喵独家，将市场上买来的长方形馄饨皮切成梯形，然后依照图里的步骤捏馄饨）
5、馄饨下锅
6、在碗底放入淡皮、紫菜碎，葱花、加一点盐
7、馄饨煮好后，盛汤冲汤底，捞出馄饨放进汤碗，开吃
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与魔芋、紫菜、白萝卜搭配；与田螺、何首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、治灼伤、止咳等功效；可与牡蛎 、肥牛、西红柿搭配；与鹅肉、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
