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老家大饼的热量

老家大饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
中筋面粉克2166千卡361千卡
白糖克24千卡392千卡
盐克2千卡59千卡
花椒粉克3千卡258千卡
酵母粉克3千卡325千卡
水克2千卡1千卡
香油克18千卡886千卡
花生油克53千卡886千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
总量861克老家大饼热量/卡路里2370千卡
讲话热量2370千卡,相当于讲话1317分钟消耗的热量108

老家大饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉 600克、 白糖 6克、 盐 3克、 酵母粉 1克、 水 270毫升、 花椒粉 1克、 鸡蛋 1只、 香油 2克、 花生油 6克
食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、帮助消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、止痒解腥、芳香健胃等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效;可与茼蒿、百合、桂圆搭配;与鹅肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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