| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 棉花糖版花生牛轧糖热量/卡路里914千卡 | |||

1、准备一个20CM*20CM的模具,里面垫好硅油纸。

2、带皮花生用烤箱150度烘烤15-20分钟至熟,凉后去皮备用。

3、将黄油放入不粘锅中,开小火,使黄油慢慢融化。

4、将棉花糖放入黄油液中,继续开小火,用刮刀轻轻搅拌。

5、搅拌至棉花糖完全融化,和黄油液融合在一起。

6、加入奶粉,用刮刀快速拌匀。

7、加入花生,用刮刀翻拌均匀。

8、关火,将上一步的混合物移入准备好的模具中,用戴手套的手将糖块按压均匀。

9、将糖块从模具中取出,稍稍晾凉。

10、在糖块还有余温的时候,用锋利的刀切成小块。

11、将花生牛轧糖包上糖纸,装入包装袋,即成。

12、悠闲下午茶。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与乌鳢、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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