| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1136克 | 山楂果酱热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于晾衣服472分钟消耗的热量120 | |||||
1、山楂用淡盐水泡10分钟，一个个的擦洗干净。柠檬，冰糖。
2、2头挖个洞
3、中间切一圈，拧着一转就好啦。(我用陶瓷的小水果刀，很好弄)
4、全部处理好
5、放入不锈钢奶锅，加入适量水，不要没过山楂，冰糖，柠檬汁。(不要用铁锅哟，酸性食物遇到铁锅好像有毒)
6、然后小火慢慢熬，大概20分钟。熬到软烂即可
7、用料理棒打成果酱，就好啦。
8、密封好，放冰箱保存
9、好好吃哟
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、增强免疫力、消食健胃等功效；可与火腿、枸杞子、五花肉搭配；与桂鱼、胡萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、止咳、生津解暑等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与牛奶、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、清热除火等功效；可与梨、银杏、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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