食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
松茸 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 446克 | 辣味松茸热量/卡路里1389千卡 | |||
热量1389千卡,相当于吹长号397分钟消耗的热量210 |
1、松茸洗净
2、小米辣根据个人口味
3、切片
4、猪油和黄油混合
5、黄油融化后松茸和小米辣一起下锅炒
6、起锅前放入适量盐拌匀
松茸的热量23千卡(每100克);具有抗衰老、抗肿瘤、抗癌等功效;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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