| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 89千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蔓越莓马蹄糕热量/卡路里568千卡 | |||

1、准备好左右材料

2、优鲜沛蔓越莓倒出用刀切小丁

3、冰糖和细砂糖倒入130克清水中

4、小火煮至沸腾,糖融化完全

5、边煮糖水的时候可以把马蹄粉倒入剩余的清水中

6、手动打蛋器搅拌至融化

7、把煮好的糖水倒入马蹄浆内,并不断用手动打蛋器搅拌,冲好的马蹄浆会变得透明一些

8、取一个8寸披萨盘,稍稍刷点油,放入蒸锅内,大火煮沸水

9、用勺子勺入马蹄浆,高度大约0.3CM,盖上锅盖大火蒸

10、等马蹄浆变透明后

11、再勺入0.5CM高度的马蹄浆,均匀的在上面撒上蔓越莓,盖上锅盖大火蒸

12、重复上面两个步骤,直到全部蒸完即可

13、蒸好后取出放凉切块食用,蔓越莓对女性保健很有效,女生应该多多食用哦

14、很Q弹,酸甜
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、清热除火等功效;可与莼菜、高粱、五味子搭配;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效;
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