| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 29千卡 | 22千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 大枣南瓜蒸糕热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于桑拿42分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜去皮去瓤切成薄片，放在盘中入蒸锅蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里，搅成南瓜汁。
3、大枣洗净，切成小丁。
4、南瓜汁倒在面盆里，把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。
5、放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。
6、把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里，然后放入蒸锅蒸十分钟即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防前列腺、通便等功效；可与五花肉、火腿、赤小豆搭配；与黄鳝、鲣鱼、青蟹相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进睡眠、改善心肌营养、增强肌力等功效；可与兔肉、板栗、香芋搭配；与鱼肉、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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