| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1452千卡 | 264千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 排骨豆角焖面热量/卡路里2397千卡 | |||
 热量2397千卡,相当于吹长号685分钟消耗的热量210 | |||||
1、排骨过水，高压锅压15分钟。
2、豆角掰小段。
3、锅中放入油。
4、放入压好的排骨。
5、放入豆角，葱花，酱油翻炒。
6、加入适量的水炖一会。
7、豆角炖至八成熟，豆角排骨用锅铲扒到锅边上，中间留些汤。
8、手擀面条用少量色拉油拌一拌，均匀的放在豆角上，盖上锅盖中火蒸10分钟。
9、蒸熟后用锅铲和筷子拌匀。
10、成品，香香的。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与萝卜、冬瓜、大蒜搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、利水消肿、清口等功效；可与大蒜、土豆、鸡肉搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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