香菇粉丝肉丸汤的热量/卡路里_香菇粉丝肉丸汤的做法

1、准备好所有材料，青菜洗干净择段，香菇洗干净切块！粉丝用水泡下！肉，我用的五花肉，嫌胖的可以选七分瘦三分肥的！卖肉的熟人帮忙洗干净弄了肉沫！准备好葱姜水，肉沫加料酒.盐.鸡蛋.香油！边搅拌边加葱姜水！搅拌至弹弹的不很稀的状态！
2、锅烧热放油，加香菇炒下，加盐加水，这时候用勺子把肉沫弄成小丸子，手洗干净，小勺子取适量肉沫，用手弄成丸子！放入锅中，水开后转小火慢炖5–10分钟，加入粉丝和青菜烧开！起锅前稍微放些鸡精即可！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效；可与扁豆、豇豆、牛肉搭配；与北极虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇粉丝肉丸汤的热量和减肥功效