| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪血豆腐汤 宝宝辅食微课堂热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于烤面包82分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、鸡胸肉切块，冷水入锅加入姜片，大火烧开，水开后再焯水2分钟，捞出用温水清洗一下。
3、焯水后的鸡胸肉放入辅食机中打碎。
4、豆腐和猪血切成小块，分锅焯水，水开后入锅，焯水1~2分钟，捞出后放置一旁待用。
PS：豆腐焯水能够去除豆腥味和草酸，更利于宝宝对矿物质的吸收；猪血焯水能去除腥味和一些杂质、浮沫。
5、重新起锅，否则锅内会有猪血的腥味。起锅倒水，加入鸡胸肉、猪血和豆腐，大火烧开，小火煮10分钟就可以出锅啦。
PS：如果宝宝喜欢葱花的味道也可以加一点哦，但只要一丢丢就可以了。
6、制作完成啦！
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、补血美容、止血等功效；可与韭菜、葱、菠菜搭配；与何首乌、海带、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补中益气、生津止渴等功效；可与西葫芦、秋刀鱼、水芹菜搭配；与葱、猪血、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、益气等功效；可与豇豆、松子、茶树菇搭配；与红薯、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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